蓝茴继续道:“文瑞哥,我去镇上是要买别的东西,你陪我去一趟可以吗?”
曹文瑞思索片刻:“难道天气太热,晓雪想吃冰糕了?”
蓝茴一头黑线,感情这人把她当做吃货了。
“去镇上买点煮肉用的东西。”蓝茴想着如今鸭肉价格低迷,与其想着打开销路,还不如自己当老板挣钱。
她去过镇上几次,甚至连城里也去过两回,都没有看到外面卖卤鸭的,曹文瑞又是个大学生,能说会道的,由他去卖卤鸭,想来效果应该不错。
至少不会比现在更差。
而且他也不用去工地上干活,不用那么辛苦。
当然,现在蓝茴不会直接说出来,毕竟卤鸭还没做出来,还不知道他们能不能接受那个味道。
曹文瑞了然点头:“原来是晓雪馋肉了,行,那我去借一下村长家的自行车,我带你骑车去。”又叮嘱曹家二老:“爸妈,今天晚点炒菜,等我肉买回来。”
曹家二老连连点头。
蓝茴知道曹文瑞误会了:“文瑞哥,我不是去买肉,是去买煮鸭肉的东西。”又对曹父道:“叔叔,您在家里能杀一只鸭子吗?我们今天晚上吃鸭肉。”
曹父自然没有不同意的,这家里最不缺的就是鸭肉:“行,我现在就去捉鸭子,你们快去吧。”
蓝茴点头,简单洗了个脸,就和曹文瑞离开了。
村长家离曹家不远,走路五分钟就到了,村长得知他们要去镇上,很痛快借车。
蓝茴到了镇上,直奔药铺,一下子买了将近二十种香料。
走出药铺,曹文瑞不解的问:“晓雪,你确定这么多都是煮肉的?”他长这么大,还从未见过有人煮肉用这些药材的。
蓝茴笑着点头:“我确定,爸爸在世时,经常做给我吃的。说起来这方法还是我妈妈教的,妈妈娘家往上数三代还是御厨呢,对吃食很有讲究,所以方子工序复杂。到时候煮出来,你尝尝就知道了。”
曹文瑞半信半疑的嗯了一声,又拉着蓝茴去了一家小卖部,买了一根冰糕。
“天气热,晓雪吃着凉快凉快。”曹文瑞笑着递给她。
蓝茴心里感动的不行:“谢谢文瑞哥。”有心让他买两根,但她知道曹家情况,因为赔偿款欠了一屁股债,他肯定舍不得买:“以后等我出息能挣钱了,我也要给文瑞哥买冰糕。”
曹文瑞笑着捏了捏她的脸蛋:“好,我等着晓雪挣钱。”
蓝茴道:“我是认真的。”又把冰糕递过去:“文瑞哥,要不你咬一块吧。”
曹文瑞摇头:“哥哥不怕热,你快吃,别等下化掉了。”
蓝茴也心疼钱,这冰糕要五分钱一根呢,她连忙伸出舌头舔了一口。
冰冰凉凉的触感从舌头传遍全身,蓝茴感觉瞬间凉快了不少。
冰糕算不得多好吃,也就是有点甜味,和后世的完全没法比。
但她心里甜,坐在后座上,一手抱着男人的精腰,一手吃着冰糕,在这炎热的夏天,有种别样的满足。
回到家里,曹父已经把鸭子杀好了,正在院子边上拔毛。
曹文瑞过去帮忙,蓝茴则进屋把香料泡上。
曹母正在做饭,已经在炒菜了:“晓雪,外面热吧?”
蓝茴笑:“还好,文瑞哥骑车带我去的,坐在车上还有风呢。”
因着晚上吃鸭子,中午曹母就简单炒了两个青菜对付一口。
曹文瑞吃完饭就去午睡了,他下午五点半还要去上工,必须补觉。
蓝茴则开始处理鸭子,她把鸭头,鸭翅膀,鸭脖,鸭爪单独切下来,鸭身则是用整的。
起锅烧油,先是熬香油,用葱姜蒜洋葱炸至金黄捞出,又放各种调料以及辣椒,香料进去。
浓郁的香味顿时传出好远好远。
蓝茴先把鸭身放进去卤,其他部位则晚些。
曹家二老闻着这味道,惊喜不已。
曹母感慨:“我先前还没把晓雪的煮肉方子放在眼里,没想到这么香,味道肯定差不了。”